福興外中社區家政班 在地食材研發甜點
福興鄉是豌豆的盛產區，外中村曾經有個「豌豆集貨場 」又有「豌豆故鄉」的稱號。日前，福興鄉長蔣煙燈特地到「豌豆故鄉」外中村，品嚐外中社區家政班用在地食材製作的點心。
福興鄉長蔣煙燈表示，福興鄉外中社區家政班 ，把福興在地食材研發成各式各樣的甜點，像是豌豆糕、地瓜塔、布丁燒，推廣福興在地農特產。
福興鄉長蔣煙燈也表示，豌豆做成的豌豆糕，吃起來像布丁，加上蜂蜜是絕配。防暴布丁燒綿密的蛋糕體下有著冰涼布丁，吃起來層次豐富，上面又印著外中豌豆，別具意義。歡迎大家來試試外中社區家政班製作的甜點，相信不會讓大家失望。