草港慶安宮暨社區發展協會 寒冬送暖包水餃活動
由草港慶安宮主辦、草港社區發展協會協辦的寒冬送暖包水餃活動於日前登場。該活動由社區舞蹈班林碧芬老師統籌規劃親自傳授如何包水餃，水餃餡料至成品並且舉辦了驚喜驚艷的活動，現場品嚐味美鮮甜的水餃，若是吃到有包蝦子的水餃即贈送一整盒水餃，帶回家與家人分享。
林碧芬表示，我們相聚以雙手捏合的不只是餃皮與餡料，更是彼此的心意與笑容。麵粉飄揚間，或許有人沾上了白鬍子，或許有人包出了意想不到的造型，但每個餃子裡，都藏著一份真摯的分享、一份溫暖的協作。感謝每一位理監事的投入，從準備食材到巧手捏合，從鍋中沸騰的熱氣到圍桌共嚐的歡聲—這不只是製作食物，更是社區情感的編織。我們在過程中聊著生活、談著願景，手中的餃子彷彿成了小小的載體，包裹著對社區的愛，也承載著彼此支持的力量。
林碧芬也表示，一盤盤熱騰騰的水餃上桌時，分享的不僅是美味，更是這份同工共樂的成就感。願這份溫暖，能如餃子般圓滿飽滿，持續在社區裡發酵，讓我們未來的每一步合作，都如此刻般暖心而有力。謝謝大家，讓我們以手作的溫度，繼續包住更多美好的社區時光！