福興地瓜節請購買支持在地

1 min read

◎鄉長園地

福興地瓜節請購買支持在地

福興黃金地瓜文化節,近期配合福興鄉公所辦公廳舍新建工程落成典禮,在公所廣場辦理,將福興鄉特色農作地瓜產業,以辦喜事的攤位熱鬧方式呈現,吸引約三千多名鄉親到場共襄盛舉,希望能夠帶動地方產業行銷與活化。

地瓜文化節活動,今年項目有地瓜料理風味餐、青農市集以及社區精彩的表演外,同時邀請到在地的本土歌手謝宜君演唱,現場還有千份地瓜球及五百份地瓜煎餅免費品嘗。讓民眾除了能一飽口福之外,也能享受聽覺的饗宴,許多民眾全家出動,一起品嘗各類特色風味餐。

福興鄉因天候及土壤適宜,地瓜產業蓬勃興盛,種植地瓜面積達兩百公頃,每年產量高達六千噸,產量是全台第一。由於養生的飲食觀念,業者將地瓜延長保存期並研發各種地.瓜食品,地瓜現在已成為經濟效益很高的產業。福興鄉的慶全、冠軍公司與裕庚農產行等,都大力推廣甘藷種植與產銷履歷,實施安全農業,在全台的地瓜市場佔有重要地位,也外銷到日本、新加坡等國家。

為提升競爭力,建立福興地瓜品牌,發展在地經濟,福興鄉公所在三年前,首次舉辦「黃金地瓜文化節」活動,除了爌窯外,也有名歌星、社區土風舞精彩表演及青農市集和社區風味餐攤位,展現福興鄉豐饒的物產。許多參與民眾全家出動,一起體驗早期休耕後的農事生活,會場熱鬧滾滾,相當受到民眾的讚賞。

福興地瓜文化節,希望讓更多人認識福興鄉的農情文化,作為推廣農村再生的場域,提升產業競爭力,建立福興鄉地瓜的品牌與口碑,活絡在地經濟,以達產業永續發展的願景。現正值地瓜地出產期,今年因十月的小犬颱風等風災受損,地瓜歉收約有四成,使得價格上揚。煙燈在此呼籲消費者繼續購買支持,照顧在地的農民。(福興鄉公所廣告)

 

You May Also Like

More From Author